ACTIVIDADES SOCIALES ICAB: Cata de vinos, técnicas profesionales, protocolo y maridajes el 21 de junio de 2023

Dentro de la programación de las Actividades Sociales ICAB, el miércoles 21 de junio de 2023, a las 19h, en el Patio de Columnas del Colegio de la Abogacía de Barcelona, ​​tendrá lugar una Cata de vinos.

La cata incluye:

• 6 vinos (1 cava, 2 blancos, 3 tintos)
• Copas especiales para cata de vinos
• Otros accesorios varios
• materiales impresos
• Pan para entrevistas
• Presentación:

• técnica de la cata profesional y el porqué
• protocolo del servicio del vino y decantación
• elementos relacionados con el vino: vidrio, corcho, papel
• conceptos y diferencias entre vinos BIO, Biodinámicos y naturales
• vino y sulfitos
• vino de guarda: significado y técnica
• temperaturas de servicio del vino
• maridaje básico
• ronda de preguntas y respuestas

Precio: 29 euros. INSCRIPCIONES CERRADAS

* En caso de acompañantes, uno de los dos miembros de la pareja debe ser persona colegiada en el ICAB; en este sentido, antes de la fecha de inicio de la actividad se comprobará el número de colegiación para validar la  matrícula.