ACTIVITATS SOCIALS ICAB: Tast de vins, tècniques professionals, protocol i maridatges el 25 d'octubre de 2023

En el marc de la programació de les Activitats Socials ICAB, el 25 d'octubre de 2023, a les 19h, al Pati de Columnes del Col·legi de l'Advocacia de Barcelona, tindrà lloc un Tast de vins. 

El tast inclou:

• 6 vins (1 cava, 2 blancs, 3 negres)
• Copes especials per tast de vins
• Altres accessoris diversos
• Materials impresos
• Pa per entrevins
• Presentació:

• tècnica del tast professional i el perquè
• protocol del servei del vi i decantació
• elements relacionats amb el vi: vidre, suro, paper
• conceptes i diferències entre vins BIO, biodinàmics i naturals
• vi i sulfits
• vi de guarda: significat i tècnica
• temperatures de servei del vi
• maridatge bàsic
• ronda de preguntes i respostes

Preu: 29 euros. PLACES EXHAURIDES

* En cas d'acompanyants, un dels dos membres de la parella ha de ser persona col·legiada a l'ICAB; en aquest sentit, abans de la data d'inici de l’activitat es comprovarà el número de col·legiació per validar la  matrícula.